A párom hugának születésnapja volt, ezért el kellett gondolkodnom, hogy vajon milyen tortát is süssek neki. Nem akartam ugyanolyat, mint tavaly volt, nem szerettem volna nagyon krémeset sem, valami habkönnyű tortára vágytam, amiben sok gyümölcs van. Ezért a kiwis szelet után szabadon, megalkottam ezt. Finom, egyszerű és gyors, mi kell még :-)
Hozzávalók:
Tészta:
10 dkg margarin
10 dkg cukor
4 tojás
7 dkg liszt
2 ek. kakaó
fél cs. sütőpor
Krém:
1 doboz hulala tejszín ( azért jó ez, mert ebbe nem kell fixáló, anélkül is tuti nem esik össze)
400 g tejföl
4 ek porcukor
3 ek citromlé
2 db kivi
egy kis ananász (lehet más gyümölcs is )
Tetejére:
1 cs. tortazselé
sok gyümölcs amivel díszítjük
Elkészítés:
A margarint a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a 4 tojássárgáját. A lisztet elkeverjük a sütőporral és a kakaóval, óvatosan a tojásos margarinhoz keverjük. Felverjük a tojásfehérjét és a kemény habot apránként hozzáadagoljuk a masszához.. Egy kerek tortaformát kibélelünk sütőpapírral, beletöltjük a masszát és 180 fokon tűpróbáig sütjük. Ha kész kicsit hagyjuk hűlni, majd kivesszük a tortaformából és levesszük róla a papírt, hagyjuk teljesen kihűlni mielőtt a krémet rákennénk. Ez idő alatt felverjük a tejszínt, beletesszük a tejfölt és elkeverjük. Beledaraboljuk a gyümölcsök egy részét, majd a tortát visszatesszük a formába és rákenjük a habot. Tetejét gyümölccsel díszítjük és tortazselét teszünk rá.
ez nem is torta ,,,,,,,,,,,,,,,
VálaszTörlés