Hozzávalók:
1 kg karfiol
egy nagy doboz tejföl
30 dkg sajt
20 dkg csáazárszalonna
2-3 gerezd fokhagyma
só
Elkészítés:
A karfiolt megtisztítjuk, rózsáira szedjük és sós forrásba lévő vízbe megfőzzük. Ha megpuhult lecsepegtetjük és tűzálló tálba tesszük. A császárszallonát felkockázzuk kicsit megpirítjuk a fokhagymával együtt. A karfiolhoz öntjük, majd meglocsoljuk tejföllel a tetejét pedig sajttal megszórjuk. Előmelegített sütőbe mehet is, ha a sajt megpirult a tetején elkészült.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése